17 SPPG di OKU Urus Dokumen SLHS

BATURAJA, PALPOS.ID - Sebanyak 17 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) mengurus dokumen Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Kepala Dinas Kesehatan OKU, Deddy Wijaya melalui Pelaksana Harian Kepala Bidang Kesmas, Febrianto, Senin (17/11) mengatakan bahwa hingga saat ini pihaknya baru menerbitkan satu dokumen SLHS untuk SPPG di wilayah setempat.

"Dari 18 dapur SPPG yang ada di OKU, baru satu dokumen SLHS yang sudah kami terbitkan. Sedangkan, 17 SPPG lagi masih dalam proses," katanya.

Dia menjelaskan, sertifikat laik ini wajib dimiliki setiap SPPG untuk memastikan keamanan para pelajar yang mengkonsumsi makanan program MBG.

BACA JUGA:Dilempar Golok, Penarik Bentor di OKU Nyaris Tewas

BACA JUGA:Bupati Minta Kepala Desa Jangan Risih Dengan Masukan dan Kritik Warganya

Hal itu dilakukan untuk meminimalisasi hal-hal yang tidak diinginkan terjadi seperti keracunan akibat makanan yang tidak higienis.

"Apabila tidak melengkapi persyaratan tersebut, maka kontrak SPPG sebagai penyalur makan bergizi gratis akan diputus," tegasnya.

Untuk mendapatkan SLHS ini, kata dia, pihak pengelola SPPG wajib memenuhi beberapa syarat seperti inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) harus memiliki nilai minimal 80.

Kemudian, sampel air dan makanan harus memenuhi syarat kesehatan yang dikeluarkan oleh BTKL dan BPPOM Palembang serta penjamah makanan telah tersertifikasi.

BACA JUGA:Debit Air Sungai Ogan Dilevel Aman

BACA JUGA:Dinkes OKU Tangani 779 Kasus Tuberculosis hingga Oktober 2025

"Rata-rata dapur SPPG yang belum mengantongi SLHS sedang melengkapi hasil IKL dan pengiriman ulang sampel air," ujarnya. (len)

Sumber: