Perkedel Kentang, Lauk Tradisional Favorit yang Tetap Populer hingga Sekarang

PALPOS.CO - Perkedel kentang merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang hingga kini masih menjadi favorit masyarakat.

Hidangan berbahan dasar kentang ini dikenal memiliki cita rasa gurih dengan tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di luar.

Popularitas perkedel kentang tidak hanya bertahan di dapur rumah tangga, tetapi juga menjadi menu andalan di rumah makan, katering, hingga usaha kuliner rumahan.

Selain mudah dibuat, perkedel kentang juga fleksibel dipadukan dengan berbagai hidangan seperti soto, rawon, sup, maupun nasi putih hangat.

BACA JUGA:Chicken Teriyaki Paha Ayam, Menu Praktis nan Lezat untuk Makan Siang dan Malam

BACA JUGA:Pisang Masak Disulap Jadi Kue Nikmat, Solusi Camilan Hemat dari Dapur Rumah

Secara historis, perkedel kentang merupakan adaptasi dari makanan Belanda frikadel yang kemudian diolah sesuai selera lokal dengan tambahan bumbu rempah khas Nusantara.

Seiring perkembangan zaman, perkedel kentang hadir dalam berbagai variasi, mulai dari perkedel kentang daging cincang, ayam, hingga versi modern yang dimasak menggunakan air fryer.

Bagi masyarakat yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut resep perkedel kentang sederhana yang gurih dan tidak mudah hancur.

Resep Perkedel Kentang Gurih dan Lembut

BACA JUGA:Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Favorit Keluarga Persiapan Untuk Lebaran

BACA JUGA:Pastry Ubi Ungu Keju Lumer, Kudapan Tradisional Kekinian yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan Perkedel Kentang:

500 gram kentang

Sumber: