Kerang Dara Saus Padang: Sensasi Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera

PALPOS.CO - Kuliner khas Indonesia memang selalu mampu menghadirkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Salah satu hidangan laut yang kini tengah naik daun adalah Kerang Dara Saus Padang.

Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang kaya akan rempah dan sensasi pedas khas nusantara.

Kerang dara, yang dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa daging yang manis, telah menjadi favorit di berbagai restoran seafood di Indonesia.

BACA JUGA:Gurita Saus Tiram, Olahan Laut yang Kian Digemari Pecinta Kuliner Nusantara

BACA JUGA:Sotong Saus Tiram, Hidangan Laut Favorit yang Kian Digemari Masyarakat

Namun, perpaduan dengan Saus Padang, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, berhasil menghadirkan cita rasa yang berbeda dan membuat hidangan ini semakin populer di kalangan pecinta kuliner.

Saus Padang sendiri merupakan salah satu saus andalan dalam masakan Padang yang berasal dari Sumatera Barat.

Saus ini biasanya berbahan dasar cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan rempah-rempah khas seperti serai, daun jeruk, dan jahe.

Proses memasaknya yang mengandalkan pengolahan rempah secara matang membuat saus ini memiliki aroma yang tajam dan rasa yang kompleks.

BACA JUGA:Ikan Tongkol Kemangi Kuah Kuning, Hidangan Tradisional yang Kian Digemari Masyarakat

BACA JUGA:Ceker Mercon Pedas Manis, Sensasi Kuliner yang Kian Digemari Pecinta Makanan Pedas

Kerang dara yang dimasak dengan saus Padang mulai populer di restoran seafood modern sekitar lima tahun terakhir.

Restoran-restoran di Jakarta, Surabaya, dan Bandung mulai menawarkan menu ini sebagai salah satu hidangan andalan.

Sumber: