Ikan Nila Saus Padang Rumahan Rasa Restoran yang Mudah Dibuat

PALPOS.CO - Olahan ikan nila terus menjadi pilihan favorit masyarakat karena rasanya yang lezat, bergizi, dan mudah diolah.

Salah satu menu yang kini banyak digemari adalah Ikan Nila Saus Padang ala Dapur Mama Key, yang bisa menjadi pilihan untuk sajian rumahan dengan cita rasa pedas gurih khas Saus Padang yang menggugah selera.

Menu ini memadukan ikan nila segar yang digoreng hingga renyah dengan saus Padang kental bercita rasa kuat.

Aroma bawang yang harum, rasa pedas yang seimbang, serta sentuhan segar membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat, baik untuk menu keluarga maupun ide usaha kuliner rumahan.

BACA JUGA:Gyoza Udang, Cita Rasa Laut yang Kian Digemari Masyarakat Indonesia

BACA JUGA:Siomay Udang, Kuliner Tradisional yang Terus Naik Kelas dan Digemari Semua Generasi

Mama Key, pemilik dapur rumahan yang kerap bereksperimen dengan menu Nusantara, menyebut bahwa kunci kelezatan hidangan ini terletak pada racikan sausnya.

“Bumbu harus pas, pedasnya terasa tapi tetap gurih. Ikan juga digoreng kering supaya sausnya menempel sempurna,” ujar Mama Key.

Selain lezat, ikan nila saus Padang ala Dapur Mama Key juga dinilai ekonomis karena bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional.

Tak heran jika menu ini mulai banyak dicoba oleh ibu rumah tangga hingga pelaku UMKM kuliner.

BACA JUGA:Salad Buah, Tren Kuliner Sehat yang Kian Digemari Masyarakat Indonesia

BACA JUGA:Mochi Susu Homemade, Camilan Lembut Favorit Anak hingga Orang Dewasa

Berikut resep lengkapnya yang bisa dipraktikkan di rumah.

Resep Ikan Nila Saus Padang Ala Dapur Mama Key

Sumber: