Tahu Aci Sambal Kecap, Olahan Sederhana dengan Sensasi Rasa yang Bikin Nagih

PALPOS.CO - Mengolah tahu sering kali dianggap membosankan karena cara masaknya yang itu-itu saja, digoreng polos atau ditumis sederhana.

Padahal, dengan sedikit sentuhan kreatif, tahu bisa disulap menjadi camilan atau lauk pendamping yang lebih istimewa. 

Salah satunya adalah Tahu Aci dengan Sambal Kecap, perpaduan tahu gurih dengan lapisan aci kenyal yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Menu ini cocok disajikan sebagai camilan sore, teman minum teh, bahkan pelengkap makan bersama keluarga.

BACA JUGA:Hekeng Halal, Solusi Lezat Kuliner Khas Kalimantan yang Aman dan Higienis

BACA JUGA:Udang Scampi : Primadona Laut yang Kian Diminati Pasar Global

Sensasi pedas manis dari sambal kecap membuat rasanya semakin lengkap.

Bahan Utama:

10 buah tahu padat, belah dua bentuk segitiga (pilih tahu yang sudah asin dan gurih)

(Jika menggunakan tahu tawar, bumbui terlebih dahulu)

BACA JUGA:Kerak Telor : Warisan Kuliner Betawi yang Tetap Bertahan di Tengah Modernisasi

BACA JUGA:Mie Aceh, Cita Rasa Rempah dari Ujung Barat Indonesia yang Kian Mendunia

Bumbu Rendaman (untuk tahu tawar):

2 siung bawang putih, haluskan

Sumber: