Ayam Saus Tiram Pedas Manis Jadi Primadona Baru di Meja Makan Keluarga Indonesia

PALPOS.CO - Hidangan ayam selalu punya tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.

Dari yang digoreng renyah hingga berkuah santan kental, olahan ayam seolah tak pernah kehilangan penggemar.

Namun belakangan ini, satu menu kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner rumahan, yakni ayam saus tiram pedas manis.

Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang membuat sajian ini disebut-sebut sebagai primadona baru di meja makan keluarga.

BACA JUGA:Telur Santan : Hidangan Sederhana yang Kembali Naik Daun di Tengah Tren Kuliner Nusantara

BACA JUGA:Cenil Jajajan Tradisional: Tetap Dirindukan di Tengah Tren Kekinian, Begini Cara Membuatnya!

Ayam saus tiram pedas manis sebenarnya bukan menu baru. Hidangan ini merupakan adaptasi dari teknik memasak tumis khas Asia Timur yang memanfaatkan saus tiram sebagai bumbu utama.

Di Indonesia, cita rasanya kemudian disesuaikan dengan selera lokal yang menyukai sentuhan manis dan pedas lebih kuat.

Hasilnya adalah menu sederhana namun kaya rasa yang mudah diterima berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Menurut sejumlah pelaku usaha kuliner rumahan di Jakarta dan sekitarnya, permintaan ayam saus tiram pedas manis meningkat signifikan dalam beberapa bulan terakhir.

BACA JUGA:Begini Cara Buat Rawon Sapi Iga, Sajian Legendaris yang Menghangatkan Meja Makan Keluarga

BACA JUGA:Tekwan, Warisan Rasa dari Palembang yang Tak Lekang oleh Waktu

Banyak konsumen memesan menu ini untuk makan siang kantor, bekal sekolah, hingga sajian acara keluarga.

Selain rasanya yang familiar, bahan-bahannya juga relatif mudah didapat dan harganya terjangkau.

Sumber: