Ikan Nila Saus Asam Manis Jadi Primadona Kuliner Rumahan

PALPOS.CO - Ikan Nila Saus Asam Manis kembali menjadi sorotan di kalangan pecinta kuliner Indonesia.

Hidangan yang memadukan gurihnya ikan nila dengan saus bercita rasa manis, asam, dan sedikit pedas ini semakin populer, terutama di tengah tren masyarakat yang mulai gemar memasak sendiri di rumah.

Selain mudah dibuat, menu ini juga dianggap memiliki kandungan gizi yang baik dan cocok disantap bersama keluarga.

Dalam beberapa bulan terakhir, berbagai unggahan resep ikan nila saus asam manis ramai menghiasi media sosial. Banyak warganet membagikan kreasi mereka dengan tampilan yang menggugah selera.

BACA JUGA:Tumis Labu Siam, Menu Sederhana yang Kian Digemari Masyarakat

BACA JUGA:Sambal Remis, Kuliner Pesisir yang Kian Digemari Masyarakat

Tidak sedikit pula pelaku usaha kuliner yang mulai memasukkan menu ini ke dalam daftar andalan mereka karena permintaan pelanggan yang terus meningkat.

Menurut sejumlah pengamat kuliner, popularitas ikan nila saus asam manis tidak lepas dari karakter rasanya yang mudah diterima berbagai kalangan.

Kombinasi rasa gurih dari ikan goreng yang renyah dengan saus tomat, nanas, bawang bombai, dan cabai memberikan sensasi segar sekaligus lezat di lidah.

“Ikan nila memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak terlalu banyak duri kecil, sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan, termasuk saus asam manis,” ujar seorang chef restoran seafood di Bandung saat ditemui pada akhir pekan lalu.

BACA JUGA:Laksan Khas Palembang yang Gurih Pedas Menggoda, Begini Cara Membuat Sendiri di Rumah

BACA JUGA:Ubi Ungu Enak Dimasak Apa? Ini Ragam Olahan Lezat yang Cocok Jadi Camilan hingga Dessert Kekinian

Selain faktor rasa, harga ikan nila yang relatif terjangkau juga menjadi alasan menu ini digemari masyarakat.

Di sejumlah pasar tradisional, harga ikan nila cenderung stabil dibanding beberapa jenis ikan laut. Kondisi tersebut membuat banyak keluarga memilih ikan nila sebagai lauk utama sehari-hari.

Sumber: