Resep Gado-Gado Lezat, Rahasia Bumbu Kacangnya Bikin Ketagihan
Resep Gado-Gado Lezat, Rahasia Bumbu Kacangnya Bikin Ketagihan-Foto:Dokumen Palpos-
PALPOS.CO - Gado-gado menjadi salah satu pilihan makanan rumahan yang tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dan kaya variasi bahan.
Perpaduan sayuran rebus, tahu, tempe, kentang, telur, serta saus kacang membuat makanan khas Indonesia ini cocok disantap sebagai menu makan siang maupun makan malam.
Rahasia gado-gado yang lezat sebenarnya terletak pada saus kacangnya. Perpaduan kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, gula merah, air asam jawa dan kecap manis menghasilkan rasa gurih, manis, pedas sekaligus sedikit asam yang membuat gado-gado semakin nikmat.
Selain itu, tekstur sayuran juga perlu diperhatikan. Sayuran sebaiknya dimasak hingga matang tetapi tidak terlalu lembek agar tetap terasa renyah ketika disantap.
BACA JUGA:Resep Ayam Saus Asam Manis Rumahan, Gurih dan Nikmat Tanpa Perlu Beli di Restoran
BACA JUGA:Resep Kerang Kaco Bumbu Rempah, Sajian Lezat dan Gurih untuk Keluarga
Bahan Gado-Gado
Untuk membuat gado-gado rumahan, siapkan:
- 2 buah kentang, direbus dan dipotong
- 2 butir telur, direbus lalu dibelah
BACA JUGA:Bolu Cokelat Kukus Mini, Camilan Manis yang Kian Digemari Berbagai Kalangan
BACA JUGA:Bolu Pandan Basah, Kelezatan Tradisional yang Kembali Diminati Masyarakat
- 100 gram tahu, digoreng dan dipotong
- 100 gram tempe, digoreng dan dipotong
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
