Sempol Ayam Pedas Jadi Jajanan Favorit Baru, Pedagang Kewalahan Layani Pesanan
Sempol Ayam Pedas-Fhoto: Istimewa-
Sejumlah pemilik usaha telah mencoba menjual frozen sempol melalui marketplace dan mendapatkan respons positif.
Rika, pedagang sempol di Soekarno-Hatta, bahkan mengaku telah menerima pesanan dari Jakarta dan Surabaya. “Kalau begini terus, mungkin saya akan serius bikin dapur produksi khusus frozen,” katanya.
Fenomena Sempol Ayam Pedas menunjukkan bagaimana inovasi kecil pada jajanan tradisional dapat menciptakan tren besar yang memengaruhi ekonomi lokal.
Dengan rasa khas yang memikat dan dukungan media sosial, jajanan ini berhasil menghidupkan kembali popularitas sempol serta membuka peluang bagi banyak pelaku usaha baru.
Jika tren ini terus berlanjut, bukan tidak mungkin Sempol Ayam Pedas menjadi salah satu ikon kuliner pedas yang dikenal secara nasional.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
