Mangut Lele, Kuliner Tradisional Pedas Gurih dengan Resep Lengkap
Mangut Lele, Kuliner Tradisional Pedas Gurih dengan Resep Lengkap-Foto:dokumen palpos-
Bumbu Pelengkap:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
Bahan Santan:
700 ml santan encer
200 ml santan kental
(Bisa diganti dengan susu evaporasi)
Cara Memasak:
Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
