Bubur Singkong Pandan Wangi: Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih

Bahan B (Kuah Santan):

500 ml santan kelapa (dari 1/2 butir kelapa tua)

BACA JUGA:Sensasi Pedas yang Menggoda, Kerang Remis Kuah Pedas Jadi Primadona Kuliner Laut

BACA JUGA:Sensasi Gurih Manis Ayam Goreng Bumbu Bacem, Cita Rasa Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat

Cara Masak Bubur Singkong

Campurkan singkong parut/blender dengan air, jus pandan, gula pasir, dan sejumput garam.

Aduk rata, lalu masak di atas api sedang.

Aduk terus agar tidak menggumpal dan tidak lengket di dasar panci.

Masak hingga teksturnya mengental, lembut, dan matang sempurna.

Cara Siapkan Kuah Santan

Masukkan santan, garam, dan daun pandan ke dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Sumber: