Gurih dan Renyah, Begini Cara Membuat Keripik Tempe Sendiri di Rumah
Rahasia Peyek Lembut dan Renyah, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah-Foto:Dokumen Palpos-
- 1 ruas kecil kunyit
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Croffle, Perpaduan Croissant dan Waffle yang Mengubah Tren Kuliner Modern
BACA JUGA:Ikan Nila Saus Asam Manis Jadi Primadona Kuliner Rumahan
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Daun jeruk iris tipis (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.
2. Campurkan tepung sagu dan tepung beras dalam wadah.
3. Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi agak cair.
4. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga merata.
5. Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
6. Goreng tempe satu per satu hingga berwarna kuning keemasan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
