Es Kembang Tahu, Kuliner Tradisional yang Tetap Populer
Es Kembang Tahu, Kuliner Tradisional yang Tetap Populer-Foto:dokumen palpos-
2 ruas jahe, dimemarkan
2 lembar daun pandan
BACA JUGA:Lapis Surabaya, Kue Legendaris yang Tetap Eksis di Tengah Perkembangan Zaman
BACA JUGA:Bolu Ketan Hitam, Kue Tradisional yang Terus Digemari di Tengah Tren Kuliner Modern
Sejumput garam
Pelengkap (Opsional)
Es batu secukupnya
Biji ginkgo rebus
Kacang tanah rebus
Biji selasih
Cara Membuat Es Kembang Tahu
Rebus air bersama jahe, daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam hingga mendidih.
Aduk hingga seluruh gula larut sempurna dan aroma jahe keluar.
Saring kuah agar hasilnya lebih bening.
Letakkan kembang tahu ke dalam mangkuk atau gelas saji.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
