Cumi Goreng Crispy, Hidangan Laut yang Semakin Digemari Masyarakat

PALPOS.CO - Cumi goreng crispy menjadi salah satu olahan makanan laut yang semakin populer di tengah masyarakat.

Hidangan berbahan dasar cumi-cumi ini menawarkan perpaduan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, sehingga cocok dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Popularitas cumi goreng crispy tidak hanya terlihat di restoran dan rumah makan, tetapi juga di berbagai usaha kuliner skala kecil.

Banyak pelaku usaha menjadikan menu tersebut sebagai salah satu pilihan utama karena bahan bakunya relatif mudah ditemukan dan proses pengolahannya tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama.

BACA JUGA:Makaroni Skotel, Hidangan Rumahan yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner

BACA JUGA:Tumis Udang Buncis, Hidangan Sederhana yang Tetap Menggugah Selera

Cumi-cumi yang digunakan umumnya dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dipotong menjadi bentuk cincin atau sesuai selera.

Setelah itu, cumi dibumbui menggunakan berbagai rempah seperti bawang putih, merica, garam, dan penyedap.

Beberapa penjual juga menggunakan campuran bumbu khusus untuk memberikan cita rasa yang lebih kuat.

Tahap berikutnya adalah pelapisan dengan tepung. Adonan tepung menjadi salah satu faktor penting dalam menghasilkan cumi goreng crispy yang renyah.

BACA JUGA:Tumis Bayam, Hidangan Sederhana yang Tetap Jadi Pilihan Keluarga

BACA JUGA:Batagor Kuah Kacang, Kuliner Sederhana yang Tetap Digemari Masyarakat

Tepung biasanya dicampur dengan bumbu dan bahan tambahan tertentu agar menghasilkan lapisan yang garing ketika digoreng.

Setelah seluruh permukaan cumi tertutup adonan, bahan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam minyak panas.

Sumber: