Crepes, Camilan Tipis yang Semakin Populer di Kalangan Masyarakat
Tipis, renyah, dan bisa diisi dengan beragam rasa membuat crepes menjadi salah satu camilan yang digemari berbagai kalangan.-Foto:Istimewa-
PALPOS.CO — Crepes menjadi salah satu makanan ringan yang semakin mudah ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan, kawasan kuliner, hingga lingkungan sekolah.
Dengan bentuknya yang tipis dan renyah serta pilihan isian yang beragam, makanan yang berasal dari Prancis ini berhasil menarik perhatian berbagai kalangan, terutama anak muda.
Crepes dikenal sebagai makanan berbentuk lembaran tipis yang dibuat dari adonan tepung, telur, susu, gula, dan bahan pelengkap lainnya.
Adonan tersebut kemudian dituangkan ke atas permukaan pemanggang datar dan dimasak hingga matang.
BACA JUGA:Gultik, Kuliner Sederhana yang Menjadi Ikon Kuliner Malam Jakarta
BACA JUGA:Oseng Daging Sapi, Sajian Sederhana yang Terus Digemari Masyarakat
Setelah itu, crepes dapat disajikan dengan berbagai macam isian, mulai dari cokelat, keju, pisang, stroberi, hingga selai dan krim.
Di Indonesia, crepes mengalami perkembangan yang cukup menarik. Jika di negara asalnya makanan ini lebih sering disajikan dalam bentuk lembut dengan berbagai isian, di Indonesia crepes juga banyak dibuat hingga memiliki tekstur renyah. Bentuk tersebut kemudian menjadi ciri khas yang mudah dikenali oleh masyarakat.
Kepopuleran crepes tidak lepas dari kemampuannya mengikuti selera konsumen. Penjual dapat menawarkan berbagai kombinasi rasa dalam satu menu.
Konsumen yang menyukai rasa manis dapat memilih cokelat dan susu, sementara mereka yang menginginkan rasa lebih gurih dapat memilih kombinasi keju, sosis, atau telur.
BACA JUGA:Cumi Goreng Crispy, Hidangan Laut yang Semakin Digemari Masyarakat
BACA JUGA:Makaroni Skotel, Hidangan Rumahan yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner
Selain variasi rasa, tampilan crepes juga menjadi salah satu daya tarik. Adonan yang awalnya berbentuk cair dapat berubah menjadi lembaran tipis berwarna kecokelatan setelah dipanggang.
Crepes kemudian dilipat atau digulung sehingga isian berada di bagian tengah. Bentuk tersebut membuat makanan ini praktis untuk dibawa dan disantap.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
