BBPOM Temukan Tahu dan Mie Berformalin
BERBAHAYA : BBPOM) Palembang melakukan inspeksi mendadak di Pasar Inpres Muara Enim dab ditemukan pedagang menjual tahu putih dan mie kuning mengandung formalin.-Foto:dokumen palpos-
Nora memberikan tips bagi masyarakat awam, bahwa umumnya produk seperti tahu putih dan mie basah jika disimpan lebih dari 3 hari di suhu ruang bisa berisiko basi, asam dan berlendir.
'Kalau masih awet berarti ada tambahan menggunakan bahan-bahan tertentu di dalamnya, untuk membuktikannya dengan uji di laboratorium," pungkasnya.
BACA JUGA:Pemkab Muara Enim Akan Rekrut Tenaga Outsourcing
BACA JUGA:Diterjang Puting Beliung, Atap Ponpes Melayang
Sementara itu, salah satu pedagang tahu, Misnawati (46), warga Muara Enim, menyampaikan bahwa dirinya sudah lebih kurang 2 tahun berjualan tahu.
"Kita mengambil tahu dari Transosial dari jam 3 pagi untuk dijual di pasar," ujar Misna.
Misna mengatakan bahwa, dirinya sudah pernah mengingatkan produsen agar tidak menggunakan formalin dalam tahu.
"Tapi pembeli yang langganan juga tidak mau beli tahu yang tidak pakai formalin, meski sudah dikasih tahu yang lebih bagus," katanya.
Misna berharap bisa ada edukasi dan sosialisasi kepada masyarakat terkait bahaya bahan pangan yang mengandung formalin.
"Kita sebagai pedagang juga cuma bisa mengingatkan, tapi pembeli maunya tahu yang lebih awet," tutupnya.(ozi)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
