Malang, Surga Kuliner Jawa Timur yang Menggoyang Lidah

PALEMBANG, PALPOS.ID.- Sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, telah lama dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia. Dengan beragam pilihan makanan lezat yang menggoyang lidah, Malang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan dan penduduk setempat. Mari kita jelajahi beberapa kuliner unggulan yang membuat Malang begitu istimewa.

Bakso Bakar "Pak Man".

Salah satu ikon kuliner Malang yang patut dicoba adalah Bakso Bakar "Pak Man". Bakso bakar ini adalah inovasi unik yang menggabungkan cita rasa bakso dengan sensasi bakar yang gurih. Daging bakso yang kenyal dipanggang di atas bara api memberikan sentuhan karamelisasi yang lezat pada permukaannya. Ditambah dengan sajian mie, kuah kaldu yang kaya rasa, dan taburan bawang goreng, Bakso Bakar "Pak Man" telah berhasil mencuri perhatian banyak pengunjung.

BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Autentik Makanan Khas Bangka yang Menggoyang Lidah

Rujak Cingur "Mbah Karto".

Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Jawa Timur yang juga tak boleh dilewatkan saat berada di Malang. Di warung "Mbah Karto", Anda dapat menikmati Rujak Cingur dalam balutan bumbu kacang yang khas. Potongan cingur (hidung sapi direbus) yang lezat disajikan dengan irisan buah-buahan segar seperti mangga, nanas, dan timun. Kombinasi unik antara daging, sayuran, dan bumbu kacang menghasilkan harmoni rasa yang menggoyang lidah.

Nasi Pecel "Bu Widuri".

BACA JUGA:Makanan Siap Saji, Brand Internasional Hadir di Sekayu

Nasi pecel adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang. Di "Bu Widuri," Anda bisa menemukan nasi pecel dengan beragam jenis sayuran seperti kacang panjang, daun singkong, dan tauge. Bumbu kacang yang kaya rempah memberikan cita rasa khas yang lezat dan mengundang selera. Hidangan ini juga sering disajikan dengan rempeyek (kerupuk) dan telur rebus.

Soto Madura "Cak Har".

Soto Madura adalah versi soto yang berasal dari pulau Madura, tetapi telah menjadi favorit di berbagai daerah termasuk Malang. "Cak Har" adalah tempat yang terkenal dengan soto Madura-nya yang lezat. Dengan potongan daging sapi yang empuk, kuah kaldu yang kaya rempah, serta tambahan emping dan perasan jeruk nipis, Soto Madura di "Cak Har" menjadi hidangan yang menyegarkan dan lezat.

BACA JUGA:Selain Enak Untuk Bahan Makanan, Ternyata Keju Punya Manfaat Bagi Tubuh Manusia

Pisang Goreng "Nyi Iteung".

Di Malang, pisang goreng juga menjadi primadona kuliner yang bisa dinikmati kapan saja. Namun, Pisang Goreng "Nyi Iteung" telah menarik perhatian banyak orang dengan cara pengolahannya yang unik. Pisang yang sudah matang dibelah menjadi dua bagian, kemudian digoreng hingga renyah. Topping beragam rasa seperti cokelat, keju, kacang, dan susu kental manis dapat dipilih sesuai selera. Keunikan dari Pisang Goreng "Nyi Iteung" adalah variasi rasa yang tak terbatas, sehingga setiap kunjungan memberikan pengalaman berbeda.

Sumber: