Bagaimana Rumput Laut Bisa Merawat Kulit? Begini Caranya

KESEHATAN, PALPOS.ID - Rumput laut yang sering kali dianggap sebagai makanan eksotis, ternyata menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. 

Menurut Departemen Pertanian AS, asupan harian sekitar 17,5 cangkir untuk wanita dan 21 cangkir untuk pria dari sayuran laut, termasuk rumput laut, dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap kesehatan kita. 

Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan rendah kalori, rumput laut menjadi pilihan makanan yang cerdas untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kandungan yang terdapat pada rumput laut

BACA JUGA:Emang Bisa Kuaci Menjaga Kesehatan Otak? Begini Caranya

BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Terungkap: Sawi, Si Superhero Dapur yang Wajib Dikonsumsi!

1. Vitamin K 

Rumput laut merupakan sumber vitamin K, nutrisi yang larut dalam lemak. 

Vitamin K berperan dalam berkomunikasi dengan trombosit, sel pembentuk gumpalan darah. 

Ketika tubuh mengalami cedera, vitamin K membantu mengirim sinyal kimia yang memicu trombosit untuk membentuk gumpalan darah, menghentikan aliran darah pada luka. 

Berbagai jenis rumput laut dapat membantu mencapai rekomendasi harian vitamin K, yang dianjurkan sekitar 90 mikrogram untuk wanita dan 120 mikrogram untuk pria. 

BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi: Keajaiban Bunga Sepatu yang Perlu Anda Ketahui

BACA JUGA:Bikin BPJS Kesehatan di Dinsos OKI Menunggu Kuota, Terkecuali 3 Kategori Emergency

Sebagai tambahan, satu porsi rumput laut dapat menyediakan kalsium lebih banyak dibandingkan dengan brokoli dan hampir setara dengan protein pada kacang-kacangan.

Sumber: