Pempek Adaan vs Pempek Pistel: Merasakan Keunikan Rasa Kuliner Palembang

PALEMBANG, PALPOS.ID - Pempek merupakan kuliner khas Palembang yang terkenal dengan kelezatannya.

Dua varian pempek yang sering menjadi pilihan yaitu pempek adaan dan pempek pistel, masing-masing memiliki ciri khas yang unik dalam hal rasa dan tekstur.

BACA JUGA:Keripik Lampung: Lezatnya Oleh-oleh yang Disukai Wisatawan di Tanah Pariaman

BACA JUGA:Menjelajah Kenikmatan di Setiap Oleh-oleh Khas Lampung: Wisata Belanja yang Memikat

Pempek adaan, yang terbuat dari campuran ikan dan tepung tapioka dengan tambahan daun bawang dan bumbu lainnya memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Ketika digigit, pempek adaan memberikan sensasi lembut dan gurih yang disertai dengan aroma harum dari daun bawang yang tercampur sempurna.

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Pedas: Tips Tambahan untuk Menyajikan Sambal Cenge dengan Cita Rasa yang Lebih Nikmat

BACA JUGA:Kiat Sukses: Cara Terbaik Menyajikan Sambal Cenge untuk Pengalaman Kuliner yang Luar Biasa

Rasa gurih ikan yang khas juga terasa melimpah saat pertama kali disantap.

Pempek adaan biasanya disajikan dengan kuah cuko yang kental dan pedas serta irisan timun segar untuk menambah kesegaran.

BACA JUGA:Mengenal Lebih Jauh Sambal Cenge: Sajian Pedas Berkelas dari Warisan Kuliner

BACA JUGA:Inspirasi Kreatif: Variasi Saus dan Dressing untuk Salad yang Menyegarkan

Sementara itu, pempek pistel memiliki ciri khas berbeda dari pempek adaan.

Pempek pistel memiliki bentuk bulat dan lebih tebal dibandingkan pempek adaan.

BACA JUGA:Trik Membuat Saus atau Dressing Salad yang Lezat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Salad: Pilihan Meriah Nutrisi dan Rasa untuk Hidangan Sehat Sehari-hari

Sumber: