Pisang Goreng: Camilan Klasik yang Tetap Dicintai

PALEMBANG, PALPOS.ID - Pisang goreng merupakan camilan klasik yang populer di Indonesia.

Terbuat dari pisang yang digoreng dengan adonan tepung pisang goreng memiliki cita rasa yang gurih di luar dan manis di dalam.

Camilan yang sederhana namun lezat ini sering dijual di warung, pasar hingga restoran di seluruh Indonesia.

BACA JUGA:Sulawesi: Kelezatan Kuliner yang Menggugah Selera dari Jantung Indonesia

BACA JUGA:Bumbu Pecel Homemade: Cita Rasa Khas Indonesia di Dapur Anda

Proses pembuatan pisang goreng dimulai dengan memilih pisang yang matang atau bahkan sedikit overripe.

Pisang yang digunakan biasanya jenis pisang kepok atau pisang raja yang memiliki tekstur yang lembut dan manis.

Pisang kemudian dipotong sesuai keinginan kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung yang terdiri dari campuran tepung terigu, gula dan baking powder.

BACA JUGA:Bumbu Pecel: Rahasia Citarasa Khas dalam Hidangan Pecel Indonesia

BACA JUGA:Tips Ampuh untuk Menyimpan Bumbu Laos Agar Tetap Segar dan Bermutu

Setelah itu, pisang yang sudah dilapisi adonan tepung tersebut digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Proses penggorengan ini menjadikan pisang goreng memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.

Pisang goreng siap disajikan selagi hangat dengan taburan gula halus atau parutan keju untuk tambahan rasa.

BACA JUGA:Resep Tumis Kecambah: Hidangan Sehat dan Lezat yang Mudah Disajikan

BACA JUGA:Mengungkap Rahasia Resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang Lezat dan Segar

Pisang goreng bukan hanya sekadar camilan biasa tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Pisang yang mengandung serat tinggi, kalium dan vitamin C menjadi bahan utama pembuatannya.

Sumber: