Fakta Unik Mie Instan: Kenapa Semua Kalangan Suka?

LIFESTYLE, PALPOS.ID- Mie instan adalah makanan cepat saji yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Dari anak-anak hingga orang dewasa, Mie instan menjadi favorit karena kemudahan penyajiannya dan rasanya yang lezat. Namun, di balik popularitasnya, terdapat berbagai fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui. Artikel ini akan membahas beberapa fakta menarik tentang Mie instan yang digemari oleh semua kalangan.

1. Sejarah Mie Instan

Mie instan pertama kali diciptakan oleh Momofuku Ando, seorang pengusaha Jepang, pada tahun 1958. Produk pertamanya, "Chikin Ramen," diperkenalkan oleh perusahaannya, Nissin Foods. Penemuan ini terinspirasi dari kesulitan mendapatkan makanan di Jepang setelah Perang Dunia II. Ando ingin menciptakan makanan yang mudah disimpan, murah, dan mudah disiapkan.

2. Variasi Rasa yang Beragam

Mie instan hadir dalam berbagai rasa dan varian, mulai dari rasa ayam, sapi, dan udang, hingga rasa-rasa unik seperti keju, kari, dan bahkan pizza. Setiap negara seringkali memiliki varian rasa khas yang disesuaikan dengan selera lokal. Di Indonesia, misalnya, varian rasa seperti rendang, soto, dan sambal matah sangat populer.

BACA JUGA:Panduan Lengkap Merawat Berbagai Jenis Rambut: Tips untuk Rambut Sehat dan Indah

BACA JUGA:Bahaya Tidur dengan Rambut Basah: Kenali Risikonya dan Cara Menghindarinya

Pembuatan mie instan melibatkan proses penggorengan cepat (flash frying) yang membuat mie menjadi kering dan dapat disimpan dalam waktu lama. Proses ini juga memberikan tekstur renyah yang khas sebelum mie dimasak. Beberapa mie instan dibuat dengan metode pengeringan udara panas (air-dried) untuk memberikan alternatif yang lebih sehat.

4. Konsumsi Global yang Tinggi

Mie instan menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Menurut World Instant Noodles Association, sekitar 100 miliar porsi mie instan dikonsumsi setiap tahun. China, Indonesia, dan India adalah negara dengan konsumsi mie instan tertinggi, diikuti oleh Jepang dan Amerika Serikat.

5. Mie Instan dalam Situasi Darurat

Karena sifatnya yang tahan lama dan mudah disiapkan, mie instan sering digunakan dalam situasi darurat seperti bencana alam. Banyak organisasi bantuan kemanusiaan menyertakan mie instan dalam paket bantuan mereka karena praktis dan dapat memberikan kalori yang dibutuhkan dalam kondisi darurat.

6. Inovasi Kemasan

Kemasan mie instan terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Selain kemasan plastik dan styrofoam yang umum, kini ada kemasan ramah lingkungan yang terbuat dari bahan-bahan yang dapat terurai secara alami. Beberapa produsen juga menawarkan kemasan yang dapat digunakan sebagai wadah memasak, mengurangi kebutuhan akan peralatan tambahan.

Sumber: