Memadukan Tradisi dan Kelezatan, Inilah Asal Usul Kuliner Sate Bandeng!

KULINER,PALPOS.ID - Bandeng ialah sebuah hidangan khas Provinsi Banten, khususnya dari kota Serang 

Sate Bandeng menjadi salah satu kuliner yang menonjolkan kekayaan gastronomi Indonesia. 

Sate Bandeng juga dikenal dengan rasa dan teknik penyajiannya yang khas.

Sate ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah representasi budaya dan tradisi lokal yang telah ada sejak lama.

BACA JUGA:Makanan Khas Betawi : Nikmati Kelezatan Kerak Telor yang Menyentuh Hati dan Lidah

BACA JUGA:Kelezatan Seruit : Kuliner Tradisional Khas Lampung

Asal Usul dan Sejarah

Sate Bandeng memiliki akar yang mendalam dalam sejarah kuliner masyarakat Banten. 

Ikan bandeng, bahan utama dari hidangan ini, merupakan salah satu ikan yang melimpah di perairan sekitar Banten. 

Masyarakat lokal telah lama memanfaatkan ikan bandeng sebagai bahan makanan utama, berkat dagingnya yang lezat dan kandungan gizi yang tinggi. 

BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Pendap : Kuliner Unik dan Khas dari Bengkulu.

BACA JUGA:Kearifan Lokal Hingga Kelezatan Kuliner Nusantara : Inilah Asal Usul Nama Tempoyak!

Pada awalnya, ikan bandeng sering diolah menjadi berbagai masakan tradisional, namun pada suatu titik, kreativitas kuliner masyarakat Banten melahirkan inovasi berupa Sate Bandeng.

Proses Pembuatan yang Memikat

Sumber: