Lapis Philippine : Kekayaan Rasa Kue Tradisional yang Mendunia

PALPOS.ID - Lapis Philippine, sebuah hidangan penutup yang menggugah selera, semakin mendapat tempat di hati para pencinta kuliner.

Kue lapis ini, meskipun memiliki nama yang mengandung kata "Philippine," sebenarnya bukan hanya dikenal di Filipina, tetapi juga mulai populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Lapis Philippine, yang kaya akan rasa dan tekstur lembut, menggabungkan cita rasa khas Asia Tenggara dengan teknik pembuatan kue yang unik, menjadikannya hidangan yang layak untuk dinikmati oleh siapa saja.

Lapis Philippine, seperti namanya, berasal dari Filipina.

BACA JUGA:Lapis Surabaya : Kelezatan Kue Tradisional yang Tak Pernah Pudar

BACA JUGA:Lapis Legit : Kue Tradisional yang Tetap Menggoda Selera

Kue ini memiliki sejarah yang panjang, dan telah menjadi bagian dari tradisi kuliner di negara tersebut.

Meskipun ada berbagai variasi lapis yang ditemukan di seluruh dunia, lapis dari Filipina memiliki ciri khas yang membedakannya dari lapis pada umumnya.

Kue ini terbuat dari beberapa lapisan tipis adonan yang disusun dengan rapat, memberikan tekstur yang kenyal dan lembut.

Dalam bahasa Filipina, "lapis" berarti lapisan, yang menggambarkan cara pembuatan kue ini.

BACA JUGA:Kroket Kentang Isi Ayam : Camilan Tradisional yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner Kekinian

BACA JUGA:Oseng Kikil Pedas, Sensasi Gurih-Pedas yang Menggoda Lidah di Tengah Tren Kuliner Nusantara

Lapisan-lapisan tersebut dibentuk dengan teknik memanggang satu per satu, memberikan hasil akhir yang sangat menarik dan menyenangkan saat dikonsumsi.

Setiap lapisan memiliki rasa yang kaya dan sedikit manis, membuat kue ini menjadi pilihan sempurna untuk hidangan penutup atau cemilan.

Sumber: