Ayam Kecap Cabe Ijo Pedas Manis Jadi Favorit Baru Pecinta Masakan Rumahan

PALPOS.CO — Dunia kuliner Indonesia kembali diramaikan oleh satu hidangan sederhana namun penuh cita rasa yang kini semakin populer di berbagai daerah, yaitu ayam kecap cabe ijo pedas manis.

Hidangan ini menjadi perbincangan hangat di media sosial, warung makan, hingga dapur rumah tangga karena perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang serta mudah dibuat.

Ayam kecap sebenarnya sudah lama dikenal sebagai menu rumahan yang praktis dan disukai banyak orang.

Namun, inovasi dengan tambahan cabai hijau atau cabe ijo membuat hidangan ini naik kelas menjadi sajian yang lebih kompleks dan menggugah selera.

BACA JUGA:Celimpungan, Warisan Kuliner Khas Palembang yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Pempek Lenggang, Inovasi Kuliner Khas Palembang yang Kian Digemari Masyarakat

Perpaduan rasa pedas segar dari cabai hijau dengan manisnya kecap serta gurihnya ayam menciptakan sensasi makan yang sulit dilupakan.

Tren ayam kecap cabe ijo pedas manis mulai mencuat dari unggahan-unggahan di media sosial seperti TikTok dan Instagram.

Banyak pengguna membagikan resep sederhana yang bisa dimasak dalam waktu kurang dari satu jam.

Video masak dengan tampilan ayam berwarna cokelat mengkilap berpadu hijau segar dari cabai langsung menarik perhatian warganet.

BACA JUGA:Ceker Mercon Kian Digemari, Sensasi Pedasnya Jadi Primadona Kuliner Lokal

BACA JUGA:Gulai Daun Singkong Tumbuk, Kuliner Tradisional Sederhana yang Kembali Naik Daun dan Digemari Masyarakat

Salah satu warga Palembang, Rina (32), mengaku mulai mencoba memasak menu ini setelah melihat resep viral tersebut.

“Awalnya cuma coba-coba karena bahan di rumah ada semua. Ternyata rasanya enak banget, anak-anak juga suka walaupun sedikit pedas,” ujarnya.

Sumber: