PALEMBANG, PALPOS.ID- Bosen dengan makanan berkuah santan.Nah, kalau datang ke Palembang jangan lupa mencicipi masakan yang satu ini, Pindang Palembang.
Pindang merupakan makanan atau lauk makan yang terbuat dari ikan, udang daging, tulang sapi, ayam, ikan salai, ikan teri ataupun telur ikan, berkuah bening.
Pindang merupakan masakan yang dimasak secara praktis.
BACA JUGA:Enak Disantap Dengan Nasi Hangat, Ini Resep Pindang Patin Palembang!
Bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit, daun salam, serta jahe, yang dipotong-potong atau dirajang.
Jangan lupa dikasih air untuk kuahnya. Ada juga yang memasak gulai pindang dengan cara bumbunya digiling.
Mau mencoba Pindang Palembang yang rasanya menggoda selera.
Yuk, simak tempat makan pindang enak yang ada di Kota Palembang.
BACA JUGA:4 Jenis Aci Ini Bikin Ketagihan. Begini Cara Membuatnya !
1. RM Sarinande
Rumah Makan (RM) Sarinande, terletak di Jalan Mayor Ruslan, Palembang.
Pindang di rumah makan ini mendapat rekomendasi dari Presiden RI, Joko Widodo, di laman YouTube nya. Menu yang membuat Jokowi ketagihan adalah pindang baung.
2. Rumah Makan Pindang Kurnia
Rumah Makan Pindang Kurnia, terletak di Jalan Demang Lebar Daun, Bukit Baru, Kecamatan IB I Kota Palembang.
BACA JUGA:Bolu Kojo, Si Hijau Manis Dari Palembang Ini Enak Banget. Begini Cara Buatnya!