LUBUKLINGGAU, PALPOS.ID - Musim Kemarau seperti sekarang dianjurkan untuk menghindari minuman dingin atau es. Karena minum air es ternyata bisa memicu panas dalam.
Namun tahukah kamu ada minum dingin yang bukan saja menyegarkan, tetapi juga menghilangkan panas dalam.
Aiit, jangan langsung menelan air liur ya. Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang harus kamu siapkan diantaranya :
1. Pepayah (bisa diganti semangka) 2. Biji Selasih BACA JUGA:Dulu Jadi Bahan Baku Pempek, Ikan Belida Naik Drajat Menjadi Ikan Hias Setelah Jadi Hewan Yang Dilindungi 3. Gula aren 4. Santan cair (bisa diskip) 5. Susu kental manis BACA JUGA:Inovasi Terbaru Layang-Layang Mainan Anak yang Mendominasi Pasar: Kreativitas di Langit
Kupas pepaya atau semangka. Potong sesuai selera.Rendam biji selasih dengan air sampai mengembang.
Gula aren direbus dengan air hingga larut. Setelah mendidih dan gula aren nya larut angkat dan saring.
Setelah tahapan itu dilakukan, masukan semua bahan menjadi satu. Tambahkan santan cair dan susu kental manis. BACA JUGA:Mengenal Ikan Belida, Ikon Sumsel dan Bahan Dasar Pembuatan Pempek Yang Saat Ini Hampir Punah
Penambahan santan ini, sebenarnya untuk mengurangi takaran susu agar rasa es tetap mantap. Jika kamu tidak suka santannya boleh diskip ya.
Nah setelah semuanya menjadi satu aduk sampai rata, boleh ditambah es batu agar dingin atau kamu pilih masukan dulu ke prizer ya untuk mendinginkan minuman ini.
Ooh ya untuk ukuran semua bahan tersebut sesuai filing saja ya. BACA JUGA:Mau Wajah Makin Glowing, Pakai 5 Merek Cushion yang Bisa Bikin Kamu Makin Cetar
Nah setelah minumannya dingin kamu bisa langsung masukan ke dalam mangkuk atau cangkir untuk menikmati es buah selasih ini.
Meski menggunakan es, dipastikan es buah selasih ini tidak akan membuat radang tenggorokan ya.
Karena ternyata biji selasih berfungsi mencegah dan mengobati panas dalam dan juga radang tenggorokan. BACA JUGA:Mau Wajah Makin Glowing, Pakai 5 Merek Cushion yang Bisa Bikin Kamu Makin Cetar
Sebaliknya minuman es buah biji selasih ini, menjadi minuman menyegarkan tenggorokan dan juga tubuh.
Semua itu karena ternyata biji selasih kaya akan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kaya serat dan juga tinggi zat besi, juga kaya antioksidan. BACA JUGA: Wow! Ikan Koi Mencapai Ukuran Raksasa: Rekor Terpanjang diukir oleh Koi 'Big Girl'
Nah itulah minuman dingin es buah biji selasih yang bukan hanya segar namun nikmat untuk dikonsumsi saat cuaca panas.
Selamat mencoba dan mengaplikasikannya sendiri di rumah ya. Semoga artikel ini bermanfaat dan terimakasih. *