4. Pertanian Padi dan Holtikultura: Beragam dan Produktif
Meskipun luas pertanian padi mengalami penurunan, produktivitasnya terus meningkat. Surplus beras pada tahun 2005 mencapai 429 ton, memberikan kontribusi signifikan dalam ketahanan pangan daerah.
Selain itu, Sumatera Utara juga dikenal sebagai penghasil komoditas holtikultura seperti jeruk, jambu, sayur kol, tomat, kentang, dan wortel, yang diekspor ke Malaysia dan Singapura.
BACA JUGA:Kabupaten Pasaman Utara: Perjuangan Menuju Kemandirian di Bawah Bayang-bayang Moratorium DOB
5. Industri Peleburan Aluminium: PT Inalum
Di Kabupaten Batu Bara terdapat PT Inalum, satu-satunya perusahaan di Asia Tenggara yang fokus pada penambangan bijih dan peleburan aluminium.
Inalum bukan hanya menjadi kebanggaan Sumatera Utara, tetapi juga menyumbang secara signifikan dalam industri aluminium global.