KESEHATAN, PALPOS.ID - Kangkung merupakan sayuran yang bisa ditemukan di mana saja.
Tak hanya enak, kangkung juga banyak mengandung nutrisi, dan bermanfaat bagi kesehatan.
Seperti sayuran hijau lainnya, dalam 100 gram kangkung mengandung:
• Vitamin A: 6600 IU
• Kalori: 19 kkal
• Karbohidrat: 3.14 gram
• Protein: 2.6 gram
• Serat: 2.1 gram
• Folat:14 persen
• Vitamin C: 55 miligram
• Niacin: 0.9000 miligram
• Sodium: 113 miligram
• Potasium: 312 miligram
• Kalsium: 77 miligram
• Zat besi: 1.67 miligram