Dengan kandungan serat yang tinggi, alpukat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengendalikan berat badan. Serat juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
4. Antioksidan Kuat
Alpukat mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula terkait usia.
5. Mengatur Gula Darah
Kandungan serat dan lemak sehat dalam alpukat dapat membantu mengatur kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
BACA JUGA:Mengapa Alpukat Dikenal sebagai 'Superfood'? Bagaimana Alpukat Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan?
BACA JUGA:Buah Alpukat Mencegah Kerusakan Kulit
B. Cara Terbaik Mengkonsumsi Alpukat
1. Alpukat Mentah
Salah satu cara paling sederhana untuk menikmati alpukat adalah dengan mengonsumsinya mentah.Potong alpukat menjadi irisan dan tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa tambahan.
Alpukat mentah mengandung semua nutrisi yang ada tanpa proses pemanasan yang dapat mengurangi kandungan nutrisinya.
2. Salad Alpukat
Tambahkan potongan alpukat segar ke dalam salad untuk memberikan rasa krem dan kaya nutrisi. Campur alpukat dengan sayuran hijau, tomat cherry, dan dressing alpukat untuk pengalaman rasa yang menyegarkan.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Buah Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
3. Smoothie Alpukat