a. Tahu dan Tempe Kedelai: Tahu dan tempe yang terbuat dari kacang kedelai adalah sumber isoflavon yang mudah diintegrasikan ke dalam berbagai hidangan, seperti tumisan, salad, atau sup.
BACA JUGA:Rahasia ASI Berlimpah: Kacang Panjang, Pilihan Bijak untuk Ibu Menyusui
BACA JUGA:Manfaat Kacang Panjang sebagai Sumber Fitokimia untuk Kesehatan
b. Edamame: Kacang kedelai muda, atau edamame, dapat disajikan sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke dalam sajian sayuran untuk meningkatkan asupan isoflavon.
c. Susu Kedelai: Susu kedelai adalah alternatif yang lezat dan kaya isoflavon untuk susu hewani. Dapat digunakan dalam minuman, sereal, atau smoothie.
d. Granola atau Bar Kacang Kedelai: Produk olahan seperti granola atau bar kacang kedelai dapat menjadi pilihan cepat dan praktis untuk meningkatkan asupan isoflavon.
e. Smoothie Kesehatan Tulang: Campurkan edamame beku atau tahu kedelai ke dalam smoothie dengan buah-buahan untuk mendapatkan hidangan yang menyehatkan tulang.
BACA JUGA:Sekilas pada Kacang Panjang: Sumber Mangan yang Lezat untuk Dukung Siklus Reproduksi Wanita
BACA JUGA:Kacang Panjang, Solusi Alami untuk Meringankan Nyeri Haid
Kacang kedelai dengan kandungan isoflavonnya membawa potensi luar biasa dalam menjaga kesehatan tulang, khususnya pada wanita menopause. Isoflavon bekerja seperti estrogen alami, membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Dengan memasukkan kacang kedelai ke dalam pola makan sehari-hari, wanita menopause dapat mengambil langkah proaktif untuk memelihara kesehatan tulang dan menjalani gaya hidup yang penuh vitalitas pada tahap hidup yang penting ini.***