PALEMBANG, PALPOS.ID - Bulan Ramadan selalu menjadi momen yang dinantikan untuk bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat saat berbuka puasa.
Salah satu menu yang tengah populer di kalangan anak-anak adalah tahu bakso panggang.
BACA JUGA:Menu Sahur Sederhana dan Sehat: Capcai Sayuran sebagai Pilihan Utama
BACA JUGA:Oatmeal: Pilihan Menu Sahur Sehat dan Bergizi
Hidangan ini menawarkan kombinasi antara kelezatan bakso dengan kepraktisan tahu yang dipanggang menjadikannya pilihan yang menarik dan enak untuk dinikmati bersama.
Tahu bakso panggang merupakan variasi dari hidangan bakso yang biasanya dimakan dengan kuah panas.
BACA JUGA:Es Jeruk, Minuman Segar Pilihan untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Menu Sahur Hemat dan Bergizi: Pilihan Mudah dan Sehat di Rumah
Dalam versi panggang ini, bakso yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam dicampur dengan bumbu-bumbu khas kemudian dimasukkan ke dalam tahu yang sudah dipotong dua dan dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Hasilnya adalah hidangan yang gurih, lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Jajanan Takjil, Pilihan Tak Terpisahkan saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Inovasi Kuliner Ramadan: Takjil Unik untuk Buka Puasa yang Memukau Lidah
Menurut Fitriani, seorang ibu rumah tangga, tahu bakso panggang menjadi salah satu menu favorit anak-anaknya di bulan Ramadan.
"Anak-anak saya sangat suka dengan tahu bakso panggang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal" ungkap Fitriani.
BACA JUGA:Puding Gula Merah, Favorit Terpopuler Lansia sebagai Menu Buka Puasa yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Menjelajahi Kecocokan Ice Cream Sebagai Hidangan Penutup Saat Berbuka Puasa
Untuk membuat tahu bakso panggang sendiri di rumah, berikut adalah beberapa langkah yang dapat diikuti :
1. Siapkan Bahan-Bahan
- Tahu putih segar, potong dua bagian dan buang bagian tengahnya
- Bakso sapi atau ayam, potong kecil-kecil
- Bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa (opsional)
- Saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap
BACA JUGA:Kenikmatan Bubur Kacang Hijau sebagai Hidangan Berbuka Puasa yang Tradisional dan Bergizi