KESEHATAN, PALPOS.ID - Daging belut ternyata menyimpan kekayaan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh.
Meskipun mungkin tidak sepopuler makanan laut lainnya seperti ikan atau udang, daging belut menawarkan cita rasa unik yang gurih dan lezat, serta beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dibalik penampilannya yang mungkin kurang menarik, daging belut menyimpan kandungan gizi yang luar biasa.
Daging belut mengandung protein, lemak, fosfor, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, omega-3, omega-6, asam sulfat, zat besi, air, kalori, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:Keajaiban Daun Sirih: Tradisi Kesehatan yang Terus Berkembang di Masyarakat
BACA JUGA:Nikmat dan Menyegarkan, Jus Mentimun Tawarkan Manfaat Kesehatan Luar Biasa!
Kombinasi nutrisi ini membuat daging belut menjadi makanan yang sangat bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan manusia.
Manfaat daging belut bagi kesehatan
1. Mencegah anemia
Kandungan zat besi yang terdapat dalam daging belut dapat membantu mencegah anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.
2. Memperkuat tulang
Kalsium dan fosfor yang terdapat dalam daging belut penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
3. Sebagai sumber energi
Dengan kandungan kalorinya yang tinggi, daging belut dapat menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Mentimun Bukan Hanya Lalapan, Ternyata Punya Banyak Manfaat Kesehatan Lainnya!