PALEMBANG, PALPOS.ID - Kecambah, bahan makanan yang kaya akan nutrisi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan sehat.
Salah satu resep yang populer dan mudah disajikan adalah Tumis Kecambah.
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia Resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang Lezat dan Segar
BACA JUGA:Menikmati Cita Rasa Es Kacang Merah Khas Palembang yang Lezat
Tumis Kecambah merupakan hidangan sederhana namun lezat yang dapat disiapkan dalam waktu singkat.
Hidangan ini menggabungkan kecambah segar dengan berbagai bumbu dan sayuran menciptakan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.
BACA JUGA:Menjelajahi Lezatnya Cita Rasa Otak-Otak, Hidangan Khas Palembang
BACA JUGA:Menggali Keunikan Kerupuk Khas Palembang: Sejuta Sensasi dalam Setiap Gigitan
Kecambah sebagai bahan utama Tumis Kecambah mengandung protein, serat, vitamin dan mineral yang dapat memberikan energi dan menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, sayuran yang ditambahkan dalam hidangan ini juga memberikan tambahan nutrisi yang baik bagi tubuh.
BACA JUGA:Pempek Adaan vs Pempek Pistel: Merasakan Keunikan Rasa Kuliner Palembang
BACA JUGA:Kelezatan Tersembunyi: Menyelami Varian Pempek Lain dari Palembang yang Tak Kalah Menggoda
Dengan resep Tumis Kecambah yang mudah dan cepat, Anda bisa menikmati hidangan sehat dan lezat di rumah.
Coba variasikan bahan-bahan sesuai selera Anda untuk menciptakan versi Tumis Kecambah yang unik dan menarik.
BACA JUGA:Kelezatan Oleh-Oleh Khas Kota Palembang: Menggoda Lidah Para Wisatawan
BACA JUGA:Keripik Lampung: Lezatnya Oleh-oleh yang Disukai Wisatawan di Tanah Pariaman
Untuk membuat Tumis Kecambah, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut :
- Kecambah segar
- Bawang putih dan bawang merah, cincang halus
- Cabai merah, iris tipis (opsional)
BACA JUGA:Menggoda Lidah: Ice Cream Strawberry, Lezatnya Sensasi Rasa Buah Segar
BACA JUGA:Ice Cream Aman dan Sehat untuk Anak: Panduan Memilih Varian yang Tepat
- Wortel, potong kecil
- Daun bawang, iris halus
- Garam, lada dan kecap secukupnya
- Minyak goreng
BACA JUGA:Mengungkap Misteri Ice Cream: Kunci Kesejukan dan Kelezatan yang Menggoda
BACA JUGA:Mango Sticky Rice: Manisnya Kelezatan Thailand yang Mendunia
Cara membuat Tumis Kecambah :
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah iris dan wortel, tumis hingga wortel setengah matang.