PALPOS.ID - Martabak manis adalah salah satu makanan penutup khas Indonesia yang telah lama digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Ciri khas martabak manis terletak pada tekstur kulitnya yang empuk dan lembut, dipadu dengan berbagai isian yang manis dan menggugah selera.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, variasi baru martabak manis mulai bermunculan dengan berbagai inovasi rasa dan penyajian yang lebih modern, salah satunya adalah martabak manis roll pandan.
Inovasi ini kini menjadi salah satu pilihan favorit para pecinta kuliner yang ingin menikmati sensasi baru dari martabak manis tradisional.
BACA JUGA:Perkedel Singkong : Inovasi Kuliner yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Kuliner Ikan Nila Asam Manis : Sensasi Rasa yang Menggoda di Setiap Gigitan
Sejarah Singkat Martabak Manis
Martabak manis, atau yang sering juga disebut terang bulan, merupakan jajanan kaki lima yang sudah sangat familiar di Indonesia.
Makanan ini memiliki akar yang dalam dalam sejarah kuliner Indonesia, dengan versi yang bervariasi di tiap daerah.
Pada awalnya, martabak manis dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, telur, gula, dan bahan lainnya.
BACA JUGA:Kuliner Pulut Inti : Sajian Lezat yang Memikat Hati
BACA JUGA:Pangsit Goreng Pedas Asam Manis : Sensasi Baru yang Menggugah Selera
Penyajiannya pun sangat sederhana dengan isian yang terbatas, seperti kacang, keju, coklat, dan susu kental manis.
Seiring berjalannya waktu, martabak manis mengalami banyak inovasi.
Penjual martabak kini menawarkan berbagai macam topping dan isian yang semakin beragam, mengikuti selera konsumen yang semakin bervariasi.