PALPOS.ID - Dimsum adalah hidangan khas Tionghoa yang sudah sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini biasanya disajikan dalam bentuk makanan kecil yang dihidangkan dengan cara dikukus, digoreng, atau dipanggang.
Dimsum memiliki beragam varian rasa dan isian, mulai dari daging ayam, udang, hingga sayuran.
Namun, seiring berjalannya waktu, banyak inovasi baru yang hadir di dunia kuliner, salah satunya adalah dimsum mentai.
BACA JUGA:Donat Sejarah, Keunikan, dan Popularitas Makanan Manis yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sambel Ati Empela Kentang, Kuliner Lezat yang Menggugah Selera
Dimsum mentai merupakan salah satu kreasi fusion yang menggabungkan kelezatan dimsum tradisional dengan saus mentai yang berasal dari masakan Jepang.
Saus mentai, yang terkenal dengan rasa pedas dan creamy, menjadi sentuhan istimewa dalam varian dimsum yang satu ini.
Kombinasi antara dimsum yang lembut dan saus mentai yang kaya rasa menciptakan pengalaman makan yang luar biasa, membuatnya digemari oleh banyak orang.
Asal-usul Dimsum Mentai
BACA JUGA:Sambel Mentah Terasi, Sambel Lezat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sambel Terong Bakar Perpaduan Rasa yang Memikat dari Tradisi Kuliner Nusantara
Dimsum mentai merupakan hasil dari kreativitas para chef yang ingin memberikan sentuhan baru pada hidangan dimsum yang sudah begitu dikenal.
Penggunaan saus mentai sebagai bahan pelengkap adalah salah satu cara untuk menciptakan sensasi rasa yang berbeda.
Mentai sendiri adalah saus yang terbuat dari mayones, telur ikan cod, dan sedikit bahan tambahan lainnya yang memberi rasa gurih dan pedas.