Selain itu tambahnya, pihak dapur MBG Desa Menang Raya akan diberikan pendampingan teknis terkait prosedur produksi pangan, standar sanitasi, serta tata kelola limbah.
"Langkah ini dilakukan agar dapur mampu menjaga keberlanjutan program MBG secara baik dan konsisten," tuturnya.
Dikatakannya lagi, sebagai bentuk pengawasan berkelanjutan, dapur MBG Desa Menang Raya hanya diperbolehkan beroperasi kembali setelah memperoleh Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi dari pihak berwenang.
BACA JUGA:Tinggal Tunggu SK, Akbid Agung Husada Bakal Bergabung dengan Uniski
BACA JUGA:Pemkab OKI Launching Program MBG di SMP PGRI Pedamaran
"Sertifikat ini menjadi jaminan bahwa, dapur sudah memenuhi persyaratan kesehatan, kebersihan, dan kelayakan dalam pengolahan makanan," imbuhnya.
Masih kata dia, melalui langkah evaluasi dan pembenahan tersebut. Program MBG diharapkan tetap berjalan dengan kualitas yang lebih baik.
"Sehingga, tujuan peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat OKI dapat tercapai secara optimal," tutupnya.*