Dengan semakin berkembangnya kuliner tradisional Indonesia, Ikan Asam Padeh dipastikan akan terus menjadi salah satu primadona yang membawa harum nama Sumatera Barat di dunia kuliner.
Bagi Anda yang belum pernah mencoba, hidangan ini sangat layak untuk dicicipi dan dijadikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.