PALPOS.CO - Martabak terang bulan atau yang sering disebut martabak manis masih menjadi primadona camilan favorit keluarga Indonesia.
Teksturnya yang lembut, pinggirannya renyah, serta bagian dalam yang bersarang membuat kue satu ini selalu bikin rindu.
Kabar baiknya, martabak terang bulan ala abang-abang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat.
Kunci utama martabak terang bulan terletak pada adonan yang tepat, waktu istirahat, serta pengaturan api saat memanggang.
BACA JUGA:Cara Buat Roti Boy Homemade Untuk Bekal Anak Sekolah atau Teman Minum Teh
BACA JUGA:Nasi Omlet Praktis, Solusi Bekal Anti Ribet untuk Perjalanan Jauh Naik Kendaraan Umum
WwwBerikut resep dan cara memasaknya yang bisa langsung dipraktikkan di dapur rumah.
Bahan Adonan Martabak Terang Bulan
170 ml air
11 sdm tepung terigu segitiga biru
BACA JUGA:Kari Daging Sapi Favorit Keluarga, Begini Cara Membuatnya
BACA JUGA:Bekal Anak Sekolah Lebih Seru dan Bergizi, Ini Cara Cerdas Menyiapkannya
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
Sedikit garam