Risol Mayo : Camilan Praktis yang Bikin Ketagihan

PALPOS.CO - Di tengah maraknya tren jajanan praktis dan inovatif, salah satu camilan yang semakin populer di kalangan masyarakat adalah Risol Mayo.

Risol, yang identik dengan kulit tipis yang dibungkus telur dan isian gurih, kini mendapatkan sentuhan modern dengan tambahan mayones yang creamy dan lezat.

Tidak hanya digemari anak-anak, risol mayo juga menjadi favorit remaja dan dewasa karena rasa gurih yang berpadu dengan tekstur lembut dan renyah.

Risol sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang awalnya diisi dengan sayuran, ayam, atau bihun.

BACA JUGA:Sempol Ayam, Jajanan Tradisional yang Tetap Digemari di Tengah Tren Kuliner Modern

BACA JUGA:Pisang Goreng Coklat Keju, Jajanan Tradisional yang Kian Digemari Generasi Muda

Namun, seiring berkembangnya kreativitas kuliner, para pengusaha makanan mulai berinovasi dengan mencampurkan berbagai bahan modern.

Salah satu varian yang paling diminati adalah risol mayo. Penggunaan mayones sebagai pelengkap isian risol memberikan rasa creamy yang berbeda dari risol tradisional, sekaligus menambah cita rasa gurih dan lezat.

Menurut pengusaha risol, Ibu Sari, inovasi risol mayo ini lahir dari permintaan pasar yang ingin jajanan cepat saji namun tetap enak dan bernutrisi.

“Awalnya kami hanya menjual risol tradisional, tapi banyak pelanggan yang meminta variasi baru. Akhirnya kami mencoba menambahkan mayones dan sedikit bumbu rempah agar rasanya lebih menarik,” ujarnya.

BACA JUGA:Bakwan, Gorengan Sederhana yang Bertahan di Tengah Perubahan Zaman

BACA JUGA:Tempe Mendoan, Kuliner Tradisional Banyumas yang Terus Bertahan di Tengah Modernisasi

Popularitas risol mayo semakin meningkat dengan adanya media sosial. Banyak penjual yang memanfaatkan platform seperti Instagram dan TikTok untuk memperkenalkan produk mereka.

Video singkat pembuatan risol mayo, dari proses menggoreng hingga penyajian, kerap mendapatkan ribuan hingga jutaan views.

Sumber: