Resep Kulit Kebab yang Benar, Lentur dan Tidak Mudah Sobek

PALPOS.CO - Kulit kebab menjadi salah satu komponen penting dalam sajian kebab. Tekstur yang lentur, tidak mudah sobek, dan tetap lembut menjadi kunci kelezatan kebab rumahan maupun usaha kuliner.

Menariknya, kulit kebab ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis.

Bagi pecinta kuliner atau pelaku UMKM, membuat kulit kebab sendiri bukan hanya lebih hemat, tetapi juga menjamin kebersihan serta kualitas bahan yang digunakan.

Bahan Kulit Kebab

BACA JUGA:Dadar Gulung Pisang Cokelat, Perpaduan Tradisi dan Cita Rasa Modern yang Kian Digemari

BACA JUGA:Klepon, Jajanan Tradisional yang Tetap Bertahan di Tengah Gempuran Kuliner Modern

300 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh garam

1 sendok teh baking powder

2 sendok makan minyak sayur (opsional, untuk hasil lebih lentur)

BACA JUGA:Gado-Gado, Kuliner Tradisional Indonesia yang Tetap Bertahan di Tengah Arus Modernisasi

BACA JUGA:Pisang Bolen Homemade, Renyah Berlapis dan Lebih Hemat: Cocok untuk Camilan Keluarga hingga Ide Bisnis Rumahan

200 ml air mendidih

Cara Membuat Kulit Kebab

Sumber: