Begini Cara Buat Pie Susu Renyah di Luar Lembut di Dalam
Fie susu renyah di luar namun lembut di dalam.-Fhoto: Istimewa-
Campurkan susu kental manis, air, kuning telur, dan vanila cair. Aduk hingga rata.
Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Saring adonan agar tekstur isian halus dan bebas gumpalan.
Tahap Penyelesaian
Tuangkan adonan isi ke dalam kulit pie yang telah dipanggang setengah matang.
Panggang kembali dalam oven bersuhu 160°C selama 25–30 menit hingga isian mengeras namun tetap lembut.
Angkat, dinginkan dan pie susu siap disajikan.
Sebagai tips tambahan, biarkan pie benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang agar tidak mudah pecah. Pie susu ini bisa disajikan polos atau ditambahkan topping keju parut sesuai selera.
Dengan resep ini, siapa pun bisa menghadirkan pie susu rumahan yang lezat, higienis, dan tentunya lebih hemat. Cocok untuk camilan keluarga sekaligus peluang usaha kuliner rumahan yang menjanjikan. (yat)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
