Dimsum Ayam Wortel, Camilan Sehat yang Semakin Digemari Masyarakat

Dengan kombinasi tersebut, dimsum ayam wortel sering dianggap sebagai camilan yang relatif lebih sehat dibandingkan makanan ringan yang digoreng.

Popularitas dimsum ayam wortel juga membuka peluang usaha bagi banyak orang. Modal yang relatif terjangkau serta proses pembuatan yang tidak terlalu rumit membuat bisnis ini diminati oleh pelaku usaha kecil dan menengah.

BACA JUGA:Soto Daging Sapi Kuah Kuning, Kuliner Nusantara yang Tak Lekang oleh Waktu

BACA JUGA:Oseng Tempe Cabe Ijo, Hidangan Sederhana yang Tetap Jadi Favorit di Meja Makan

Banyak penjual memanfaatkan media sosial dan aplikasi pesan antar makanan untuk memasarkan produknya.

Dengan kemasan menarik dan harga yang bersaing, dimsum ayam wortel dapat menjangkau konsumen yang lebih luas.

Bahkan, tidak sedikit pelaku usaha yang menawarkan produk dimsum dalam bentuk beku atau frozen food agar lebih praktis disimpan dan dimasak kapan saja.

Menurut beberapa pelaku usaha kuliner, permintaan dimsum meningkat terutama pada akhir pekan dan hari libur.

Hal ini karena masyarakat cenderung mencari makanan ringan yang mudah disajikan saat berkumpul bersama keluarga.

“Dimsum ayam wortel menjadi salah satu menu paling diminati pelanggan. Rasanya ringan dan cocok untuk semua usia,” ujar salah satu penjual dimsum rumahan.

Selain mudah ditemukan di pasaran, dimsum ayam wortel juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya cukup sederhana dan tersedia di pasar maupun supermarket.

Proses pembuatannya pun tidak memerlukan peralatan khusus, cukup menggunakan kukusan.

Langkah pertama adalah mencampurkan daging ayam cincang dengan parutan wortel, tepung tapioka, telur, serta bumbu-bumbu.

Setelah adonan tercampur rata, adonan kemudian diletakkan di atas kulit pangsit dan dibentuk menyerupai mangkuk kecil.

Selanjutnya, dimsum dikukus selama sekitar 20 hingga 25 menit hingga matang.

Sumber: