Kue Jongkong, Hidangan Tradisional yang Memikat Selera

PALEMBANG, PALPOS.ID - Kue Jongkong, salah satu hidangan tradisional yang telah dikenal dan dicintai oleh masyarakat Indonesia, kembali mencuri perhatian sebagai hidangan yang memikat selera.

Kue ini terkenal karena rasa manisnya yang unik dan tekstur kenyal yang menggoda lidah.

BACA JUGA: Kelezatan Cupu Kue Khas Oki, Sajian Manis yang Menggoda Lidah

BACA JUGA:Manisnya Tradisi Kue Gemblong Nusantara yang Tetap Bertahan dengan Sejuta Kenangan

Kue Jongkong merupakan warisan kuliner dari Jawa Timur, terutama dari daerah Pasuruan.

Hidangan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tradisional, seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara adat lainnya.

Namun, popularitas kue ini terus merambat dan menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.

BACA JUGA:Kelezatan Tradisional Kue Putu Ayu, Pesona Rasa Nusantara

BACA JUGA:Makanan Tradisional Klepon dari Nikmat Manis Gula Jawa dalam setiap Gigitan

Saat ini, Kue Jongkong semakin mudah ditemui di berbagai pasar tradisional, toko kue, dan bahkan tersedia secara daring.

Hal ini membuatnya semakin populer di kalangan anak muda dan para pecinta kue tradisional yang ingin menyantap dan merasakan kelezatan hidangan legendaris ini.

Rahasia utama dari kelezatan Kue Jongkong terletak pada bahan-bahannya yang sederhana namun memiliki kombinasi yang sempurna.

BACA JUGA:Ketumbar si Bumbu Sehat yang Menghidupkan Rasa Masakan

BACA JUGA:Tips Praktis dan Sederhana Menghadapi Tantangan Rasa Pahit pada Pare

Hidangan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut serta gula merah sebagai pengisi di tengahnya.

Kemudian, adonan ini dibentuk menjadi bulatan dan dikukus hingga matang.

Keunikan dari Kue Jongkong terletak pada gula merah cair yang menjadi isi di tengahnya.

BACA JUGA:Manfaat Daun Mint sebagai Penyedap Minuman yang Alami

Sumber: