Rahasia Klepon yang Menggoda: Mengetahui Bahan-Bahan Utama untuk Membuat Jajanan Khas Indonesia ini

PALEMBANG, PALPOS.ID - Klepon, jajanan khas Indonesia yang kenyal, manis dan lezat memiliki bahan-bahan utama yang mendefinisikan rasa dan teksturnya yang unik.

Proses pembuatan klepon melibatkan bahan-bahan sederhana namun khas, yang menciptakan cita rasa yang memikat hati banyak pecinta kuliner.

BACA JUGA:Lezatnya Klepon, Jajanan Tradisional Indonesia yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Tradisional dengan Resep Masakan dan Minuman yang Menggunakan Daun Suji

Berikut ini adalah bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon :

1. Tepung Ketan

Tepung ketan merupakan bahan dasar utama dalam pembuatan klepon.

Tepung ketan memberikan tekstur kenyal yang khas pada klepon setelah direbus.

BACA JUGA:Manfaat dan Kegunaan Daun Suji dalam Kuliner Tradisional Indonesia

BACA JUGA:Rahasia Membuat Adonan Tepung Ketan Yang Kalis dan Lembut

2. Gula Merah

Gula merah atau gula Jawa digunakan sebagai isi klepon.

Gula merah memberikan rasa manis khas dan cair saat terkena panas, sehingga memberikan sensasi nikmat ketika klepon digigit.

BACA JUGA:Tips & Trik Rahasia Agar Onde-Onde Tetap Utuh Saat Digoreng

BACA JUGA:Onde-Onde Sebagai Kue Tradisional Indonesia yang Lezat dan Mempesona

3. Air Daun Suji

Untuk memberikan warna hijau alami pada klepon, air daun suji biasanya digunakan dalam adonan klepon.

Daun suji juga memberikan aroma yang khas pada kue ini.

Sumber: