Chill or Not to Chill: Strategi Pintar Menyimpan Buah di Dalam Kulkas

LIFESTYLE, PALPOS.ID-Ketika kita membeli buah-buahan, kita seringkali tidak yakin apakah sebaiknya kita menyimpannya di dalam kulkas atau tidak,beberapa jenis buah harus disimpan di dalam kulkas agar tetap segar lebih lama, sedangkan beberapa jenis lainnya lebih baik disimpan di luar kulkas agar tidak merusak tekstur dan rasa buah tersebut.

Cara kita menyimpannya dapat berdampak langsung pada kualitas dan kesegaran nutrisi yang diberikan, Salah satu pertanyaan umum yang sering muncul adalah, "Buah apa saja yang sebaiknya disimpan di dalam kulkas?

Berikut beberapa jenis buah yang lebih baik disimpan di dalam kulkas untuk mempertahankan kualitasnya.

BACA JUGA:Membusuk Tetapi Tidak Terbuang: Kreatifitas dalam Mengatasi Buah yang Hampir Hilang

BACA JUGA:Rahasia Dapur: Mengapa Beberapa Buah Lebih Bahagia di Suhu Ruang

1. Buah Beri (Strawberry, Blueberry, Raspberry)

Buah beri seperti strawberry, blueberry, dan raspberry cenderung memiliki umur simpan yang lebih panjang jika disimpan di dalam kulkas. 

Suhu rendah membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan pembusukan. 

Tempatkan buah beri dalam wadah tertutup atau kantong berlubang untuk menjaga kelembaban optimal.

BACA JUGA:Seni Memilih Buah: Tips Jitu untuk Menemukan Buah yang Matang dan Lezat

BACA JUGA:Segarkan Hidup Anda: Tips Jitu Menyimpan Buah agar Selalu Siap Saji

2. Buah Apel dan Pear

Apel dan pir dapat disimpan di dalam kulkas untuk memperpanjang umur simpannya. 

Hindari menyimpannya bersama dengan sayuran karena gas etilen yang dihasilkan oleh buah ini dapat mempercepat pematangan dan pembusukan sayuran di sekitarnya. 

Sumber: