Gado-Gado Hidangan Sehat dan Lezat yang Menggugah Selera

PALPOS.ID - Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah dikenal luas, baik di dalam negeri maupun mancanegara.

Hidangan yang berasal dari Jawa ini memiliki ciri khas yang terbuat dari campuran berbagai sayuran segar, telur rebus, dan bumbu kacang yang kaya rasa.

Dengan rasa yang gurih, sedikit pedas, dan segar, gado-gado menjadi pilihan yang populer untuk makan siang atau makan malam.

Tidak hanya lezat, gado-gado juga dianggap sebagai makanan sehat karena menggunakan bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi.

BACA JUGA:Sambel Cumi Pete, Sajian Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Sambal Rebon Sensasi Pedas dengan Kelezatan yang Tak Tertandingi

Sejarah Gado-Gado

Gado-gado memiliki sejarah panjang yang berakar dari tradisi kuliner masyarakat Indonesia.

Meskipun asal-usul pastinya tidak dapat dipastikan, banyak yang meyakini bahwa gado-gado berasal dari daerah Jawa, khususnya Jakarta.

"Gado" dalam bahasa Indonesia berarti campuran atau adonan, yang merujuk pada cara penyajian hidangan ini yang terdiri dari berbagai bahan yang dicampur menjadi satu.

BACA JUGA:Layang Goreng Kering Siram Sambel Iris Bawang Sensasi Rasa Pedas dan Gurih yang Menggoda

BACA JUGA:Ayam Sambal Bawang Kuliner Pedas yang Menggugah Selera

Gado-gado sendiri berkembang menjadi hidangan yang sangat fleksibel, yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Pada awalnya, gado-gado disajikan sebagai makanan untuk kalangan masyarakat kelas bawah karena bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.

Sumber: