Telur Kuah Asam Manis, Inovasi Menu Rumahan yang Semakin Diminati Masyarakat

PALPOS.ID — Dalam beberapa bulan terakhir, masyarakat Indonesia semakin tertarik pada hidangan sederhana namun menggugah selera bernama telur kuah asam manis.

Hidangan ini berhasil mencuri perhatian karena cita rasanya yang unik, memadukan kelezatan manis, asam, dan sedikit pedas yang cocok di lidah banyak orang.

Tidak hanya itu, bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang praktis membuatnya menjadi pilihan utama bagi banyak keluarga dan pelaku usaha kuliner rumahan.

 

Awalnya, telur kuah asam manis lebih sering dijumpai sebagai variasi menu rumahan.

BACA JUGA:Tumis Buncis : Hidangan Sehat dan Lezat yang Penuh Nutrisi

BACA JUGA:Lezat, Murah, dan Bergizi : Tumis Pepaya Muda Kian Populer di Dapur Rumah Tangga

Namun, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap masakan yang mudah namun kaya rasa, hidangan ini mulai tampil di berbagai rumah makan hingga menu katering.

 

Lestari (34), seorang ibu rumah tangga di kawasan Depok, mengaku baru mulai mencoba membuat telur kuah asam manis dua bulan lalu.

“Awalnya saya lihat resepnya di media sosial. Ternyata bahannya simpel banget, cuma telur, bawang, cabai, dan saus asam manis.

Anak-anak langsung suka karena rasanya nggak pedas tapi tetap gurih dan segar,” ujarnya saat ditemui di pasar tradisional Margonda.

BACA JUGA:Tumis Pare Udang : Perpaduan Pahit dan Gurih yang Menggoda Lidah

BACA JUGA:Tumis Pare Campur Telur : Perpaduan Pahit dan Gurih yang Kaya Manfaat

Sumber: