Chicken Egg Roll, Camilan Lezat dan Praktis yang Kian Digemari Masyarakat

PALPOS.ID - Di tengah tren gaya hidup praktis dan cepat, makanan siap saji terus menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama di kalangan generasi muda dan pekerja kantoran.

Salah satu produk camilan yang tengah naik daun adalah Chicken Egg Roll, paduan lezat antara daging ayam yang dibumbui dan lapisan telur yang gurih, digulung dengan rapi dan siap disantap kapan saja.

 

Produk ini tidak hanya populer karena kelezatannya, tetapi juga karena kemudahannya dalam penyajian.

Chicken Egg Roll umumnya dijual dalam bentuk beku (frozen food), sehingga bisa langsung digoreng dalam waktu singkat.

BACA JUGA:Cimol Keju, Camilan Jalanan yang Makin Populer di Kalangan Milenial

BACA JUGA:Mozzarella Sticks, Camilan Renyah yang Kian Populer di Kalangan Anak Muda Indonesia

Dengan rasa gurih yang khas, tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, camilan ini dengan cepat mencuri perhatian pasar makanan ringan di Indonesia.

 

 

Chicken Egg Roll terdiri dari isian daging ayam cincang yang dibumbui rempah khas Indonesia, dicampur dengan sayuran seperti wortel dan daun bawang, lalu digulung dengan lapisan telur dadar tipis.

Beberapa produsen juga menambahkan keju, jamur, atau saus pedas manis untuk varian rasa yang lebih kaya.

 

Menurut Chef Nia Ramadhani, seorang penggiat kuliner dari Bandung, perpaduan antara rasa gurih telur dan daging ayam yang lembut menciptakan sensasi yang unik di lidah.

BACA JUGA:Bola-Bola Singkong Krispy, Inovasi Camilan Tradisional yang Makin Digemari

BACA JUGA:Susu Goreng, Camilan Viral yang Bikin Penasaran: Apa Itu dan Mengapa Banyak Dicari?

“Teksturnya pas — renyah di luar, juicy di dalam. Sangat cocok sebagai camilan sore atau menu tambahan di meja makan,” ujarnya.

 

 

Popularitas Chicken Egg Roll turut mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), terutama di sektor kuliner rumahan.

Banyak pelaku usaha mulai memproduksi Chicken Egg Roll secara mandiri dan menjualnya secara online melalui media sosial atau marketplace.

 

Salah satunya adalah Lina Pratiwi (29), pemilik brand RollChick asal Yogyakarta.

BACA JUGA:Fenomena Brulee Bomb : Camilan Viral yang Bikin Ketagihan, Ini Asal Usul dan Fakta Menariknya

BACA JUGA:Pisang Goreng Pasir : Camilan Tradisional dengan Sentuhan Unik yang Kian Populer

Ia memulai usaha Chicken Egg Roll dari dapur rumahnya sejak awal 2024. “Awalnya saya coba-coba bikin buat keluarga.

Ternyata banyak yang suka, lalu saya mulai pasarkan lewat Instagram. Sekarang sudah bisa produksi 300–400 roll per hari,” katanya.

 

Menurut Lina, selain modal yang relatif kecil, bahan bakunya juga mudah diperoleh dan proses pembuatannya tidak rumit.

“Yang penting adalah kualitas rasa dan kebersihan produksi. Konsumen sekarang sangat memperhatikan itu,” tambahnya.

 

 

Dengan gaya hidup masyarakat yang semakin dinamis, makanan beku seperti Chicken Egg Roll memiliki pasar yang luas.

Berdasarkan data dari Asosiasi Produsen Makanan Beku Indonesia (APMBI), permintaan makanan beku naik sebesar 18% sepanjang tahun 2024, dengan camilan berbasis protein hewani seperti chicken roll dan nugget mendominasi penjualan.

 

Analis industri makanan, Budi Setiawan, menyatakan bahwa tren ini akan terus berlanjut.

“Produk seperti Chicken Egg Roll memiliki kombinasi sempurna antara rasa, kepraktisan, dan harga yang terjangkau.

Ini sangat cocok dengan karakter konsumen Indonesia yang senang ngemil tapi tetap memperhatikan nilai gizi,” jelasnya.

 

Budi juga menyebut bahwa inovasi rasa dan kemasan menjadi kunci dalam mempertahankan minat konsumen.

“Sekarang banyak yang membuat varian Korean-style egg roll atau dengan tambahan saus keju mozzarella untuk menarik minat anak muda,” katanya.

 

 

Tak hanya UMKM, produsen besar pun mulai melirik pasar Chicken Egg Roll.

Beberapa brand makanan beku nasional sudah mulai memasukkan produk ini ke dalam katalog mereka.

Supermarket seperti Hypermart, Superindo, hingga minimarket seperti Alfamart dan Indomaret mulai menyediakan Chicken Egg Roll dalam bentuk frozen di rak pendingin.

 

“Penjualannya cukup bagus, terutama menjelang akhir pekan.

Banyak pelanggan yang mencari camilan untuk keluarga,” ujar Dwi, manajer penjualan di salah satu cabang supermarket di Jakarta Selatan.

 

 

Untuk menyajikan Chicken Egg Roll, cukup goreng dalam minyak panas selama 3–5 menit hingga warnanya keemasan.

Bisa disajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus keju sebagai pelengkap.

Untuk versi lebih sehat, beberapa orang juga memilih memanggangnya di oven atau menggunakan air fryer.

 

Chicken Egg Roll juga cocok dijadikan bekal sekolah anak-anak karena praktis dan mengenyangkan.

Tak heran jika banyak ibu rumah tangga yang kini rutin menyetok camilan ini di freezer rumah.

 

 

Chicken Egg Roll bukan sekadar camilan biasa. Ia adalah perpaduan inovasi kuliner, peluang bisnis, dan jawaban atas kebutuhan makanan yang praktis namun tetap lezat dan bergizi.

Dengan semakin banyaknya pelaku usaha yang kreatif, camilan ini diyakini akan terus bertahan dan bahkan berkembang menjadi ikon baru di dunia kuliner Indonesia.

Sumber: