Begini Masak Terong Unggu Berasa Daging yang Bikin Nagih

PALPOS.CO - Menu olahan terong tak pernah gagal menggugah selera. Kali ini, Terong Ungu kuah saus yang berasa seperti daging hadir sebagai sajian rumahan yang simpel namun bercita rasa istimewa.

Perpaduan terong ungu yang lembut, balutan telur dan tepung yang gurih, serta siraman saus manis pedas bercampur saus tiram menciptakan sensasi rasa yang nikmat dan cocok disantap bersama nasi hangat.

Selain lezat, menu ini juga kaya manfaat. Terong mengandung serat dan antioksidan, telur menjadi sumber protein, sementara tambahan tomat dan daun bawang menyumbang vitamin alami bagi tubuh.

Cocok disajikan sebagai lauk makan siang, makan malam, bahkan bekal praktis ke kantor.

BACA JUGA:Praktis dan Bergizi! Dadar Sayur Udang Cocok untuk Takjil, Lauk Pendamping hingga Bekal Anak

BACA JUGA:Iga Mercon, Sensasi Pedas yang Bikin Ketagihan dan Terus Diburu Pecinta Kuliner

Bahan-bahan:

2 buah terong ungu, belah dua lalu iris sesuai selera

Garam secukupnya

1 butir telur

BACA JUGA:Risol Matcha, Camilan Kekinian yang Memadukan Tradisi dan Sentuhan Jepang

BACA JUGA:Ceker Mercon Kian Digemari, Sensasi Pedasnya Bikin Ketagihan

2 sendok makan tepung serbaguna

Bahan Saus:

Sumber: