PALEMBANG, PALPOS.ID- Kalau datang ke Kota Palembang, jangan hanya mencari pempek saja. Coba juga mie celornya, yang nggak kalah bikin ketagihan.
Mie celor merupakan makanan khas Palembang yang disajikan dengan kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih.
Ditambah dengan potongan telur rebus, tauge, dan kucai. Sudah kebayangkan gimana enaknya, pasti menggoda lidah.
BACA JUGA:4 Jenis Aci Ini Bikin Ketagihan. Begini Cara Membuatnya !
Mie celor merupakan paduan makanan ala Melayu dan Tionghoa. Mie celor menggunakan mie kuning. Ukuran mie nya cukup besar, seperti Mie Aceh.
Mie dengan kuah kental ini mirip dengan Lo Mi dari Tiongkok. Umumnya, wong Palembang mengonsumsi Mie Celor pada pagi hari sebagai sarapan.
Tak sulit untuk mencari Mie Celor di Palembang, salah satunya adalah Mie Celor 26 Ilir di Jl Mujahiddin.
Mie Celor ini sudah berdiri sejak tahun 1970. Dulu orang menyebut Mie Celor ini dengan sebutan Mie Pepe. Diambil dari nama pemiliknya, HM Syafei.
BACA JUGA:Bolu Kojo, Si Hijau Manis Dari Palembang Ini Enak Banget. Begini Cara Buatnya!
Saat ini, Mie Celor HM Syafei sudah memiliki banyak cabang. Diantaranya, yang terletak di Jalan Merdeka, JL MP Mangkunegara, Jl KH Ahmad Dahlan.
Presiden RI ke-5 Megawati Sukarnoputri, sangat menyukai Mie Celor 26 Ilir ini, karena mendiang suaminya, Taufiq Kiemas, berasal dari Palembang.
Selain Megawati, ternyata Presiden Jokowi juga merekomendasikan Mie Celor 26 Ilir, untuk disantap jika datang ke Palembang.
BACA JUGA:5 Sambal Buah-buahan Khas Palembang Ini Bisa Menambah Selera Makan. Dicoba Yuk !
Berikut tempat makan Mie Celor enak di Palembang :
1. Mie Celor Poligon, terletak di kawasan Kompleks Perumahan Bukit Sejahtera, Poligon, Palembang